4/27の種まきから42日目。
サラダ菜は3日ほど前に1回収穫しました。
生姜焼きを作ったので、付け合せにサラダ菜使うぞーと思ったんだけど、その時は5cmくらいの葉っぱを8枚しか採れませんでした。
母が「もうちょっと置いときなよ…」ってしみじみ言ってた。
さすがに私もそう思ったよ(苦笑)
でもその後3日の間にぐいぐい大きくなって、もう1人分のサラダくらいは作れそうだよ(・∀・)
外側の葉からかき取っていきます。そしたら内側にあった葉っぱが成長して、エンドレスな感じで収穫できる。
アイコもこんな感じにますます赤くなってきてるし、キュウリもたぶん2~3日中には1本採れそうだし、後は濃い緑も欲しいから、パセリをみじん切りにすればいいね。
ナスのコンパニオンプランツということで、パセリも植わってるの。
ナスの大きな葉っぱの陰になってるので、やわらかパセリだよ。日光当たりにくいから大丈夫かなって思ってたけど、意外に元気です。
これだけあれば、サラダ作れるねー^^
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